Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь
Ранок з Україною / Новости
реклама
вт, 28 мая, 11:01 2078

Рецепт ароматной гречки со свининой и сушеными грибами в горшочках от Григория Германа

Узнайте рецепт необычной гречки запеченной со свининой в горшочках. 

Григорий Герман

фото: канал Украина

Ведущий программы «Ранок з Україною» на телеканале «Украина» Григорий Герман рассказал эксклюзивный рецепт гречки со свининой и сушеными грибами в горшочках.

Это сытный обед для всей семьи. Он содержит необходимые нам сложные углеводы в виде гречки, белки и жиры в виде свинины. В свинине есть много полезных макроэлментов и витаминов. Так, например, свинина богата на комплекс витаминов группы В. Они отвечают за нормальную работу нервной системы, принимают участие в обмене веществ, отвечает за расщепление жиров, белков, углеводов. 

Свинина необходима для кроветворения, гормональной регуляции, построения мышечной и скелетной массы. Чтобы свинина не теряла свои полезные свойства, рекомендуется ее не жарить, а варить или запекать. Читайте также, как шашлык из свинины, шашлык из говядины или курицы можно приготовить просто дома

Предлагаем вам приготовить вкусную, сочную свинину с гречкой и сушеными грибами в горшочках.

Для приготовления гречки со свининой вам понадобится:

  • 500 г свинины
  • 2 стакана гречки
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 зубчик чеснока
  • 50 г сливочного масла
  •  2 ст.л. растительного масла
  •  соль, перец по вкусу
  •  1 лавровый лист
  •  1 ст.л. молотых сушеных грибов

Рецепт приготовления:

Гречку следует тщательно промыть от лишних примесей.

Свинину также промыть, порезать кубиками. Потушить на небольшом количестве растительного масла и выложить на тарелку.

Лук порежьте мелко, а морковь натрите на терке. Пожарьте овощи на том масле, где готовилась свинина.

Рецепт гречки со свининой

фото: burst.shopify

Мясо переложите в керамические горшочки, добавьте в нему поджаренные лук и морковь и сырую гречку, а также перемолотые сушеные грибы. Грибы дадут невероятный аромат блюду.

Залейте водой, чтобы она покрыла гречку. Добавьте зубчик чеснока, соль, перец, лавровый лист. Сверху положите кусочек сливочного масла.

Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 30-40 минут.

Смотрите видео о том, как правильно выбрать мясо для шашлыков:

Присоединяйтесь к каналу «Украина» в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina

загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...

Популярные новости