Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Ранок з Україною / Новини
реклама
пт, 29 квітня, 14:08 1110

Як вибрати якісну паску в магазині

В одному з сюжетів програми «Ранок з Україною» на каналі «Україна» кондитер розповіла, як вибрати смачну паску.

В одному з сюжетів програми «Ранок з Україною» на каналі «Україна» кондитер розповіла, як вибрати смачну паску.

Вже через кілька днів православні християни святкуватимуть велике свято - Воскресіння Христове. Напередодні Великодня журналісти каналу «Україна» провели дослідження і запитали у фахівця, кондитера Анастасії, як вибрати безпечну для здоров'я паску в супермаркетах.

13096137_1056469001083276_7298162489742664790_n

Журналісти разом з Настею відправилися в магазини, де купили три паски від різних виробників. Коли кондитер розрізала випічку, то виявила, що всі вироби мають приємний жовтий колір. Але Настя зазначила, що такий відтінок виробники досягли завдяки харчовому барвнику, а не яйцям. Крім того, в складі однієї з пасок яєць взагалі не було. Фахівець також додала, що не варто купувати дорогу імпортну пасхальну випічку, яка може зберігатися близько півроку.

«У таких пасочок термін зберігання 3-6 місяців, і це ненормально. Це означає, що вони містять консерванти», - прокоментувала Анастасія.

Також кондитер розповіла журналістам шоу «Ранок з Україною», що часто великі паски, по 0,5 кілограма, бувають глевким всередині, тому порадила купувати невеликі кондитерські вироби і стежити за тим, щоб глазур на них була сухою, а не вологою.

За рекомендацією Насті, українцям перед купівлею пасок варто уважно вивчити їхню етикетку, а в складі яких обов'язково повинні бути вершкове масло, а не маргарин, яйця, а не яєчний порошок, і молоко, а не вода.

«Стандарту зберігання для пасхального хліба, як такого, немає. Він зберігається зазвичай 8-12 діб з дня виготовлення. Якщо паска починає пліснявіти, значить, вона виготовлена ​​з неякісних продуктів: кислого молока або поганого жиру», - розповіла кондитер Настя.

Дивіться програму «Ранок з Україною» у будні в ефірі каналу «Україна» о 7:15.

загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...

Популярні новини