Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Ранок з Україною / Новини
реклама
чт, 15 вересня, 16:44 871

Експерти «Ранку з Україною» назвали продукти, що викликають залежність

У програмі «Ранок з Україною» експерти пояснили, чому деякі продукти харчування викликають у людей залежність.

У програмі «Ранок з Україною» експерти пояснили, чому деякі продукти харчування викликають у людей залежність.

Фахівці сфери харчування розповіли журналістам каналу «Україна», що такі продукти харчування як чіпси, солодощі, фаст-фуд і газовані напої не просто шкідливі для здоров'я людини, а здатні викликати залежність. Експерти пояснили, чому ж саме ці продукти викликають у нас звикання.

За словами маркетологів і дієтологів, виробники чіпсів, солодощів, фаст-фуду і газованих напоїв використовують у виробництві харчову добавку глутамат натрію, яка здатна навіть найбільш прісним продуктам надати приємний смак і викликати у людини залежність.

чипсы

«Чим більше харчових добавок в продукті, тим більшу залежність він викликатиме. Навіть не пробуючи їжу, а тільки від запаху, смакові рецептори людини настільки збуджуються, що хочеться спробувати цей продукт. Це розраховано, щоб споживач купував знову цей продукт. Ми хочемо його з'їсти підсвідомо», — говорить експерт Олена Сидоренко.

Популярний у багатьох країнах світу фаст-фуд також містить багато шкідливих харчових добавок і трансжирів, які надають цим продуктам особливий неповторний смак.

фаст-фуд

«У фаст-фуд виробники додають спеціальні речовини, які активізують центр головного мозку, який відповідає за задоволення. Це стосується і солодощів. Великий вміст цукру, жирів провокує звикання, тому від них складно відмовитися», — коментує журналістам програми «Ранок з Україною» маркетолог Тамара Дзюба.

Експерти також пояснили пристрасть до солодких газованих вод. Вся річ у тім, що виробники додають в рідину спочатку сіль, а потім велику кількість цукру, щоб приховати солоний смак. В результаті суміш набуває яскравого насиченого смаку, який і викликає залежність.

газировка

Щоб не нашкодити здоров'ю, експерти радять відмовитися від вживання перерахованих продуктів або хоча б істотно скоротити їхню кількість у своєму раціоні.

Дивіться програму «Ранок з Україною» у будні в ефірі каналу «Україна» о 7:15.

загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...

Популярні новини