Лілія Ребрик поділилася рецептом сирного десерту

Ведуча шоу "Ранку з Україною" розповіла, як приготувати смачний желейно-сирний десерт.

Не знаєте, яким десертом порадувати себе на цей раз? Лілія Ребрик показала відмінний рецепт десерту з сиру та желе. Готується такий торт досить просто, але при цьому його смакові якості не викликають сумнівів.

Ось такі інгредієнти потрібні для його приготування:

Яйця - 11 штук

Цукор - 1 стакан

Борошно - 1 склянка

Сир - 500 грам

Желе на вибір: Лимонне, вишневе і т.д.

Перший крок. Спекти бісквіт

Беремо 4-5 яєць, збиваємо білок, додаємо стакан цукру, додаємо жовтки і змішуємо все разом. В утворену суміш додаємо борошно і перемішуємо міксером.

У нас вийшла маса, яку ми виливаємо на форму для випічки (не забудьте застелити папір для випічки!). Обов'язково ставити в духовку на 180 градусів і чекати 50 хвилин.

Другий крок. Робимо сирний корж.

Беремо 500 грам сиру і пропускаємо через м'ясорубку. Потім додаємо два жовтки і желе (майже повний стакан). Звертаємо вашу увагу, що желе треба охолодити, але воно не повинно бути застиглим!

Викладаємо отриману масу на бісквіт і ставимо в холодильник.

Третій крок. Робимо третій корж

Фінальний етап: виготовлення третього коржа. Беремо 4 білка і стакан цукру - все це разом збиваємо. Вливаємо друге желе (стакан), а до нього додаємо чайну ложку желатину.

Отриману масу заливаємо на сирний шар і ставимо в холодильник.

Десерт готовий! При бажанні зверху можна викласти фрукти і насолоджуватися смачним блюдом від Лілії Ребрик.

фото: vsedeserti

Зверніть увагу на рецепт пирога з яблуками від Лілії Ребрик.

Читайте також: Домашні курячі ковбаски за рецептом Григорія Германа.

Зверніть увагу на гарбузові панкейки. Рецепт неймовірного осіннього сніданку від Григорія Германа.

Долучайтесь до каналу "Україна" в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями: 
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina